Genehmigungen im Gastgewerbe: Was vor der Eröffnung geprüft werden muss
Bevor ein Restaurant, ein Café, eine Bar oder ein anderer Betrieb mit Gästebewirtung eröffnet, muss die rechtliche Grundlage stimmen. In der Praxis hängt der Start nicht nur von einer Gewerbeanmeldung ab. Entscheidend ist, ob die geplante Nutzung des Objekts zulässig ist, welche Auflagen für Umbauten gelten, ob Hygiene- und Hygieneschutzanforderungen …